Fuldkornstærte med oksekød i tomat og “fløde”-sauce og oregano-dressing
Køkkenet på Kvisten
Køkkenet på Kvisten
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 200 gram mel (jeg brugte 50 gram rugmel, 100 gram fuldkornsspeltmel og 50 gram grahamsmel).
  • 1 dl olivenolie
  • 1 æg
  • 1/2 tsk himalayasalt
  • 1-2 spsk vand
  • 5 æg
  • 200 gram hytteost
  • 300 gram oksekød
  • 1 rød peber, i tern
  • 2 løg, hakket
  • 4 fed hvidløg, presset
  • 1-2 røde chili, finthakket (fjern evt. kernerne, hvis det ikke skal være for stærkt)
  • 1 squash, groftrevet
  • 2 spsk paprika
  • 1 bundt frisk basilikum
  • 1/2 dåse hakkede tomater
  • 1/2 aubergine, i tynde skiver vendes i lidt olivenolie
  • 100 gram feta
  • 1 bundt frisk oregano
  • 2 dl skyr
  • 1 tsk citronsaft
  • 1/2 tsk honning
  • 2 fed hvidløg, presset
  • kommen

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.