Ærtefalafler med pita, aubergine og tahindressing / Ærtepesto pastasalat med bagte tomater / Marrokansk kikærtesalat med aubergine og tahindressing / Bagt auberginesalat med sprøde kikærter og tahindressing
Og så er den fyldt med masser af spinat, soltørrede tomater, pestoog en af mine yndlings. Du kan også lave den på en tærtedej, men jeg er ret vild med den lidt mere fedtfattige og sprøde version som her
Grove boller med oliven, oregano og soltørrede tomater / Aubergine-lasagne med tomat og bøffelmozzarella / Græsk inspireret kartoffelsalatmed peberfrugt, feta og oliven / Frisk pasta med hjemmelavet, soltørrede tomatpesto
Smør den medpesto, top med gedeost, soltørrede tomaterog friske krydderurter. Hvid pizza med kartofler, løg og ost / Sprød pizza medpesto, kartofler, løg og gedeost / Blomkålspizza med sprød serrano, pestoog oliven
Fordel tomaterne på en bageplade med skæresiden opad. Først bagte jeg osteboller og kernebrød, og senere blev der syltet og preppet til den helt store medalje
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.