Som lovet i morges på bloggens facebook-side, kommer her en überlækker & sund opskrift på fyldt kyllingebryst med krydderurter, soltørrede tomater og bagte løg
Til to personer
1 stort
kyllingebryst (filet) – ca 250-300 gram 1 stor tsk philadelphia light
1 stor
tsk fromage fraise/skyr/whatever similar
1 tsk
salt – meget gerne kryddersalt
1 håndfuld
frisk basilikum
4-6 hele
soltørrede tomater – afhængig af størrelsen!
2
løg
Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Skær kyllingen igennem, som om det var en bolle du skar over – lad den hænge sammen i den ene ende. Lidt så du kan ‘klappe den ud’ agtigt
N. e. m. a. d. b. h. ø. v. r. i. k. t. æ. l. g. D. s. u. n. J. o. å. p. j. ,. f. 5. 0. I. y. c. H. F. K. Æ. 2. 1. 7. 3. %. ½. (. ). C. /. 4. S. M. -. T. R. 6
Denne gang stod den blandt andet på fyldtkyllingebryst i selskab med mine knuste kartofler med hvidløgssmør og stegte asparges med mandelflager og kapers
Der ligger en anden opskrift på bloggen meget lig denne. Opskriften hér, er bare i en udvidet udgave. Nu laves den nemlig ikke kun med lufttørret skinke, men også med fetaost og pesto
Kyllingebrysterne duppes tørre og skæres op på midten - pas på du ikke skære igennem. Fyldet blandes sammen (håndmixer) og kom det i revnen på kyllingebrysterne
Dette er en virkelig god måde at få mere interessant smag i et kyllingebryst. kyllingebryst. I kyllingebrystet skærer du nu en dyb lomme - pas på med ikke at skære igennem, så løber fyldet ud
K. a. r. t. o. f. e. l. s. k. n. v. p. å. m. d. …. h. u. g. ø. O. i. j. A. S. b. y. c. ,. q. I. æ. D. M. L. –. (. 2. ). 4. 0. 1. ½. -. B. T. 5. H. V. N. J
Nu har mine forældre efterhånden anbefalet fyldte squash i en menneskealder. Fyldte squash er helt sikkert en ret, jeg kommer til at eksperimentere mere med i fremtiden
Jeg havde et par kyllingebryster og en pakke bacon, og det er da et match made in heaven. I hvert kyllingebryst laves der et stort snit ind i siden, så der laves en stor lomme
I dag kom de varer som jeg havde bestilt ved Årstiderne, eller det vil sige, halvdelen af dem. Årstiderne havde igår meddelt mig, at deres leverandør af ænder ikke havde leveret som aftalt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.