Disse halve, fyldteog dobbeltbagte kartofler kunne også sagtens fyldes med rester, men jeg har denne gang kørt dem rimeligt simple med hytteost, frisk persille, forårsløg og krydret dem med en smule sennep, godt med salt og peber og drysset med cheddar på toppen, der smelter og bliver sprød i ovnen
N. e. m. a. d. b. h. ø. v. r. i. k. t. æ. l. g. D. s. u. n. J. o. å. p. j. ,. f. 5. 0. I. y. c. H. F. K. Æ. 2. 1. 7. 3. %. ½. (. ). C. /. 4. S. M. -. T. R. 6
Flæk kartoflerne på langs og læg dem med skærefladen opad i den ene side af en bageplade med bagepapir, så der er plads til fadet med kyllingestykkerne
Denne gang stod den blandt andet på fyldtkyllingebryst i selskab med mine knuste kartoflermed hvidløgssmør og stegte asparges med mandelflager og kapers
Jeg er meget tilfreds med denne ret, som også smager fantastisk i kold udgave dagen efter. De fyldte søde kartofler kan spises for sig selv eller sammen med eksempelvis ris eller grøn salat
Start med at røre flødeost, soltørrede tomater, basillikumblade og smag til med salt og peber. Idag er det manden i huset som laver maden, og derfor også ham, som får lov at være gæsteblogger
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.