Den bløde karamelglasur er et kapitel for sig – NØJ den er god – og så let at lave. Jeg ændrede eller lidtiopskriften, da der efter minmeningaltid er alt for meget sukker og fedt i de amerikanskeopskrifter, og så skal der altså kanel på æblestykkerne imine kager
Jeg havde lovet at lave nogle fødselsdagskager tilmin mor. Den ene havde jeg en klar idétil, men hun ville også gerne at der var en kage som minlilleægge-allergiskeniece kunne spise, så det blev en cheesecake
Når nu sommeren åbenbart lader vente lidt på sig, så måtte jeg forkæle mindejlige mand med bl. Blåbærmousse (øverst) pyntet med revet hvid chokolade med nødder,
Hvis jeg kun måtte vælge én yndlingskage, så vil det nok være banankage. Den kan varieresitusinder, og dette er en basisopskrift med lidtmindre sukker og smør end normalt, og jeg bruger den altid, når jeg bager banankager
Marmorkagen er en meget klassisk kage, men den kan også blive en smule kedelig. Her er den piftet op med citronskali den hvide dej og smeltet mørk chokolade i den brune
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.