Tykkam – den gammeldags oksesteg. Krydret med enebær for skarphed, hyldeblomstsaft for krydret sødme, lidt bacon for det røgede, laurbærblade og peberkorn – og med tilbehør fra haven
N. u. e. r. d. t. f. h. å. n. m. g. æ. p. v. i. (. o. ,. l. a. ). k. s. b. y. j. ø. O. D. E. c. S. V. C. 1. 2. J. G. 3. 0. ½. 5. /. 4. +. z. R. B. L. F. T. Æ. -. K. P. 8. I. H
Uanset hvormange variationer af vafler jeg er stødt på – nogle med banan, nogle med grahamsmel andre med korn og proteinpulver… ja, så er der bare ikke noget, der slår gode gammeldags vafler, præcis som min mormor ville have lavet dem
Pisk æggehviderne helt stive med en elpisker. Det er en gammeldags æggekage. Pisk æggeblommerne sammen med mælk, bagepulver, salt, peber og vend derefter forsigtigt æggehviderne deri
Vi har så mange fede steder i Århus, når vejret er lækkert, så det er bare med at komme afsted. Jeg skal love for at sommeren virkelig forkæler os de her dage
Gammeldags fastelavnsboller burde man spise året rundt. Den bløde og saftige bolle, som kan fyldes med alskens herligheder, lige fra den almindelig creme og syltetøj til nougat, marcipan, æblestykker, svesker, Nutella osv
Forskellen er, at dejen til kommenskringler er krydret med kommen. Er der lidt til overs – hvilket du ikke skal regne med – kan resten fryses, men det er altså bedst, når den er nybagt
Rul kringlen flad med en kagerulle. Sæt dejen til at hæve et lunt sted, dækket til med et viskestykke. Man behøver ikke at have fødselsdag for at bage denne skønne kringle
Selvom du måske ikke har en have med æbletræer, så har jeg set, at mange villa ejere sætter små kurve, kasser eller trillebøre ud ved vejen og tilbyder folk gratis nedfaldsæbler – det er da god stil – i STOP madspildets navn
I. d. e. n. h. r. u. g. a. R. m. 1. 0. t. i. l. b. p. å. f. s. k. y. ,. o. v. æ. D. j. J. ø. T. C. ). G. (. c. 3. -. 2. M. S. L. B. K. 4. 5. 6. V. 7. 9. z. /. . A. H. F. ". O. ) g
Propfyldt med sukker selvfølgelig, så ikke noget til mig. For i søndags var det lærerens dag, og i den anledning var der gammeldags æblekage på læreværelset, mandag
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.