Glad julegris på perler og rubiner
Mayo & Merlot
Mayo & Merlot
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 flæskesteg
  • groft salt
  •  
  • Perlespelt
  • 7 skalotteløg
  • 1/2 Knoldselleri
  • 10 gulerødder
  • . 3 dl perlespelt
  • vand
  • 4 bouillonterninger (hønse eller grøntsags)
  • lidt olie
  •  
  • Rødkålssalat
  • 300 g rødkål
  • 250 g blegselleri
  • 200 g stenfri grønne druer
  • 100 g tørrede dadler
  • 150 g æble
  • 50 g valnødder
  • 3 spsk friskpresset appelsinsaft
  • skal af 1/2 økologisk appelsin
  • 1 spsk flydende honning
  • 2 tsk æblecidereddike
  • salt og peber
  •  
  • Tranebærkompot
  • 500 g tranebær
  • 400 g sukker
  • revet skal af 1 økologisk appelsin
  • lidt vand
  •  
  • Sukkerglaserede gulerødder
  • . 15 gulerødder
  • 1/2 dl sukker
  • lidt smør

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.