11 håndfuld
ærtespirerSkræl gulerødderne og skær dem i 1 cm. tykke skiver. Brun dem af i olien og kom smør, citron, salt og peber ved. Steg det hele i 1 minut, og tilsæt vandet med bouillonterningen opløst i lidt ad gangen. Gør det så mange gange, som det kræver for at gulerødderne er møre. Der skal være ret god fart på varmen. Pynt med ærtespirerne til slut.Server evt. sammen med stegte kyllingelår og linser, som du finder opskrifterne på lige her.
Jeg er ikke den store fan af kogte og dampede grønsager, men glaserede er en helt anden historie. Læg gulerødderne i en gryde og hæld bouillon over så det netop dækker
Her kommer en ny måde at spise gulerødder på. Ovnbagte gulerødder med jordnøddesauce med kål og ris. Gulerødderne skylles og hvis de er meget grimme, kan man
(6-8) personer1 kogt bayonneskinke(ca 1. 5 kg)hele nelliker2 dl appelsinjuice eller anden frugtjuice 1½ dl farin½ tsk tør gul sennep2 tsk maizenamel40 g smørSværen skæres af og skinken afpudses pænt
Skær forårsløg og gulerødder i tyndeskiver. 4 gulerødder. 4 gulerødder. Ugens tema. Thailand. En let og lækker salat med stegt laks, sød chilisauce og masser af sesamfrø
Rengør gulerødder. Gør det samme med gulerødder og blomkål. -)Sprød salat med nye gulerødder1 agurk1 bundt babygulerødder1 blomkål500 gr friske ærter1 bundt koriander4 spsk olivenolie1 spsk hvid balsamico1 spsk nigellafrø Skyl agurken
Nu er der nye danske gulerødder og det er for mig ligesom slik. Gulerødder med parmesan, oliven, koriander og honning vinaigrette500 gr gulerødder50 gr høvlet parmesan1 bundt koriander4 spsk sorte små oliven nicoise1 spsk honning2 spsk æbleeddike6 spsk olivenolieSalt og peberSkrald gulerødder med en tyndskralder og skær gulerødderne i skiver på tværs. 500 gr gulerødder
Normalt spiser vi mest ovnbagte gulerødder(og andre rodfrugter) i efteråret og om vintereren, men man kan nu sagtens spise det hele året rundt – og til alt slags kød/tilbehør
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.