Det hele røres godt sammen, gerne på røremaskine i en 8-10 minutter. Hæver en times tid et lunt sted. Dejen hældes derefter ud på et godt meldrysset bord, og dejen skæres i passende stykker
2,5 dl vand2 dl letmælk1 spsk fiber HUSK2 æg45 g sukker500 g fint glutenfrit mel (f. eks. Finax rød og orange blandet)100 g majsstivelse (Maizena)130 g margarine30 g gær2 tsk kardemomme½ tsk saltRemonce 150 g blødt smør100 g revet marcipan150 g brun farin2 spsk kanelDejen røres på maskine
Bagte de lækreste glutenfri kanelsnegle den anden dag. Dove hvid glutenfri mel. Dove hvid glutenfri mel. Glemte selvfølgelig at måle op, hvor meget jeg brugte af de forskellige ingredienser
glutenfriSundt alternativvegetar. Havregryn indeholder ikke gluten, men markerne står nogle gange op ad hvedemarker, derfor kan man købe glutenfri havregryn, som ikke har været i nærheden af hvede
En af mine yndlingskager er helt bestemt kanelsnegle med masser af smag og gerne lidt snasket. Det værste er sådan en tør snegl som ikke smager af noget
Sunde kanelsnegle. 95 Flares. ×. Da jeg har studeret inden sundheds- og ernæringsfeltet i over 5 år, har jeg selvfølgelig en masse veninder, der har samme passion for mad som mig
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.