Si mel, salt, bagepulver, fiber og kakaopulver sammen. ca 24 muffins 250g sukker 4 æg 150g oliemagarine 3½dl kakaomælk (evt. 350g glutenfrit mel (i dag brugte jeg halvt hirsemel og halvt den gule Finax) 1 spsk. 2tsk vaniljesukekr Pisk sukker og æg til luftig hvid masse. Bages ved 175g varmluft 25 min Min datter, Vigga 6 år, bestilt glasur og krymmel på, så det blev til Pang-muffins. -) ca 24 muffins 250g sukker 4 æg 150g oliemagarine 3½dl kakaomælk (evt. 350g glutenfrit mel (i dag brugte jeg halvt hirsemel og halvt den gule Finax) 1 spsk fiber
Start med at skrælle gulerødderne og riv dem sammen med squash. hakkede mandler, fuldkornsrismel, fuldkornsmajsmel, bagepulver, natron, vaniljepulver, kanel og salt
Disse kager er super lækre og friske, med en lille blød overraskelse i midten. pisk sukker og mel sammen i en stor skål, tilsæt citronsaft og –skal, og bland det godt
Lækre muffins med overraskelser. Rør alle ingredienser til smuldredejen sammen, og stil det til side. Bland de tørre ingredienser, undtagen sukker, til muffins i en skål
Disse lækre muffins er fri for smør og mel – og så er de så godt som sukkerfrie. I en anden skål piskes æg sammen med stevia til en let og luftig masse
Super hurtige og dejligt. Mos bananer og havregryn i. Tilsæt vaniljepulver og eventuelle tilsætninger. stykke bagepapir på en bageplade og bag i ovnen ved 180 grader i 15 minutter
Det kan være en lækker måde at få grøntsager på og samtidig undgå hvidt hvedemel. Opskriften er kun på bunden, så du selv kan vælge, hvad der skal på og for overskuelighedens skyld, er fremgangsmåden vist, hvis du klikker på tallene på billedet
Jeg er kommet til at lave noget godt – ved en fejl. Det gik som sådan meget godt – lige indtil jeg puttede pladen i ovnen og min krakelerede overflade forsvandt
Disse muffins er nemme at lave og lige til at tage med i madpakken – nemmere bliver det næsten ikke. Den søde tand får vi vidst alle sammen en gang i mellem (og særligt om eftermiddagen)
Små lækre muffinshapser med chokolade, banan og kokos. Sunde chokolade/banan/kokos muffins. De er også gode at have med på madpakken som en lille dessert, men at det stadig er sundt og lækkert
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.