Hjemmelavetpizza er ret nemt at lave og fyldet bestemmer man jo helt selv. Min yndlings pizza er en med mascarpone, kogt skinke og kartoffelskiver, hvilket vi i weekenden prøvede at gøre efter
kun hjemmelavet dej, og så købe sig til en – også fortrinlig – tomatsauce) uden de store kvaler. Jeg er ikke den helt store pizzaspiser med mindre, at de er hjemmelavede, eller bagt med i stenovn og fyldt med god smag og friske råvarer
F. o. r. l. e. d. n. a. g. v. h. m. j. i. p. z. t. f. s. J. b. å. u. -. ø. k. æ. ,. O. V. I. (. 2. ). 5. 0. 4. 3. R. B. c. S. T. P. L. y. D. 1. Æ. H. M. E
Man kan godt gå utrolig meget op i at lave den perfekte pizzadej, men i bund og grund handler det bare om, at få lavet en god tynd bund, så man ikke ender med en dansker-deep pan
Og selvfølgelig kan jeg ikke huske, hvor jeg fandt opskriften, men skriver hvad jeg brugte. I dag havde jeg lovet sønnen, at jeg skulle forsøge mig med en pizza på lchf-vis
Det er også derinde jeg har fundet denne opskrift på hjemmelavetpizza på hvidkålsbund. Jeg synes faktisk at de smager kanon godt - og jeg ville sagtens kunne nøjes med denne type, fremfor en almindelig pizza med dejbund
Jeg putter aldrig ost på mine pizzaer, da jeg synes, det nogle gange ødelægger smagen af de andre råvarer, men bøffelmozzarella eller almindelig rund mozzarella kan sagtens bruges
Vi laver ofte pizza selv herhjemme, og ungerne synes dem vi laver er de bedste pizza'er i verden. Sagt i al beskedenhed er de virkelig også rigtig rigtig gode, men måske har førstepladsen ogsånoget at gøre med at de elsker at være med til at pynte dem med forskellige ingredienser
- og ganske anvendeligFor ikke nok med at du kan variere mellem salt, sød eller stærk lakrids, så er det nemt og overskueligt at give sig i kast med, og så smager det bare fantastisk til rigtig mange lækre ting
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.