Kartoffel-porre suppe – Tidligere – i de ”gode, gamle dage” – var supper kogt på ben eller kød. Således fik man klare supper med grøntsager – og måske kød – i, oksekødssuppe, hønsekødssuppe og lignende
O. g. s. å. a. d. e. k. l. n. r. 2. 0. 1. 4. m. t. o. i. j. u. v. æ. B. Å. f. ø. ,. b. y. M. h. p. D. -. c. H. S. F. W. J. (. L. I. ). G. C. 5. 3. V. P. T. K. E. w. q. '
"En gang imellem må man gerne gøre det lidt nemt for sig selv. ". Jeg satser på, at den her opskrift bliver god, for det er simpelthen bare en idé, jeg har skabt i mit hoved uden nærmere eftertanke
En fantastisk lækker suppe der passer til hver en lejlighed. Den milde smag af kokos passer rigtig godt sammen med broccoli og giver den en mere rund smag uden at tage over
Lørdagens smukke solskin forsatte desværre ikke idag. Det har været gråt, regnfuld og kedelig. Søndagen blev brugt til hygge med god tid til film, strik og en omgang rygende varm gullash suppe med ristet brødstænger til
"Der bages og smages". Denne supper minder en smule om en allerede kendt opskrift her på bloggen (link), hvor jeg tilføjede græskar og andre lækre sager
Her kommer lige en opskrift som har været på bloggen før. Men gode opskrifter bliver aldrig for gamle. ) I dag kom jeg i tanke om den skønne suppe, som passede perfekt til vejret, så jeg fandt opskriften frem på bloggen og fik den lavet (virkelig smart at have sin opskriftsamling liggende på nette, så ved jeg altid hvor man skal kigge)
300 g champinon ( gerne ældre svampe , de giver mere smag ) 100 g frist spinat 1/2 li kyllingefon 2 dl fløde Timian Salt Peber Rengør champignonerne og skær dem i kvarte
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.