Lady og Vagebond mad. Og da der er små børn i huset, er det altså blevet rettens navn. Dine forårsløg, hvidløg og lidt friske basilikums blade, skal hakkes godt sammen (jeg ville nok presse hvidløgene)
En simpel og vildt lækker vegetarisk pastaret med årstidens friske ingredienser. Hemmeligheden bag en enkel ret er gode friske råvarer, med masser af smag og kvalitet
I højbedet er der i år sået persille, purløg, timian, jordbær og mynte. Det valgte jeg ikke at gøre, men derimod at fremstille et lækkert græsk måltid, så vi kan drømme os tilbage til Kreta her i ferietiden, hvor kollegaerne er begyndt at stresse over det kommende fravær fra arbejdspladsen imens Tommi og jeg tænker at der fortsat er lang tid til
For mig er der ikke meget, der slår en skål god, frisk pasta med hjemmelavet pesto, friske cherrytomater og basilikum – det er nærmest indbegrebet af sommer
Måske ikke den mest elegante ret, men den smager af sol og sommer. )Lidt salt og peberRevet hvidløg. Derefter formes farsen til bøffer og steges i smør/olie på panden (bedst når de er gennemstegt)
I samarbejde med Philips har jeg og lille A været i gang med at afprøve deres nye Pastamaker. Og en test var den perfekte lejlighed til at tage lille A med i køkkenet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.