padthai sauce. padthai sauce og bland det hele sammen. padthai sauce. Denne wok ret er ikke bare fuld af smag men også utrolig nem og hurtig at lave, så du kan have lækker aftensmad ja sågar gæstemad klar på 30 min
Thailand. PadThai (Stegte Risnudler med Kæmperejer) til 2 personer. Ugens tema. En rigtig gadekøkken-klassiker med risnudler, store Vanamei-rejer og masser af smag
Padthai er nemt at lave, og så snart alle grøntsagerne er skåret ud, tager det ikke lang tid. Derudover er der selvfølgelig æg i, masser af lime og toppet med friske koriander og ristede, saltede peanuts – du kan også tilføje chili for et kick, kylling for en ikke-vegetarisk version og bruge de grøntsager, du har i køleskabet
Denne version er med risnudler, kylling og en masse sprøde grønsager, der vendes sammen på panden med en lækker, asiatisk dressing bestående af blandt andet soya, lime og peanutbutter
D. e. t. h. r. n. o. p. d. a. i. g. f. s. k. v. æ. å. b. l. J. m. ,. y. P. ø. /. w. -. c. H. 4. 3. 5. q. u. 2. R. (. ). 6. x. E. S. A. K. L. G. 0. 1. 7. C. B. z. j. O. T. M. N. ". Å
Jeg fik første gang PadThai da jeg var på en Thai restaurant i Gent i Belgien, hvor jeg syntes at det var så godt at jeg blev nød til at lave det da jeg kom hjem
Kylling- og grøntsagsfyldte f. Retten kaldes Padthai og er meget populær i det thailandske køkken. Jeg har netop været så heldig, at få en kogebog om det thailanske køkken og hele historien bagved af mine veninder i fødselsdagsgave
Opskrift padthai, phat thai. Faktisk hører det slet ikke hjemme i et køkken, da det er ”street food”, altså en ret som bliver tilberedt på de thailandske gader
Min egen favorit er den klassiske PadThai. Thailansk mad smager skønt og er virkelig let at lave. En hemmelig ingrediens er PadThai-sausen, som kan købes i de thailanske butikker på Vesterbro
Brug også lidt vand, rør rundt til grønsagene bliver myke. Ikke alle Thai restauranter fører denne ret tror den hedder Pad Kra Pao Moo Krob, men hver gang jeg er på en som fører en, bestiller jeg denne ret
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.