Grøntsagerne skæres i tynde strimler på langs med en skræller. Sørg for at squashen og auberginen skæres på en sådan måde, at hver strimmel har en henholdsvis grøn eller lilla kant
Jeg så for et stykke tid siden en opskrift på en kartoffeltærte i lag. Jeg fik derfor den idé at lave en tærte med en masse forskellige grøntsager i lag, med ost og bacon på toppen
Det lidt specielle ved den her tærte er også, at jeg ikke laver bunden af traditionel mørdej, men laver en hurtig og nem dej baseret på olie i stedet for margarine
Jeg elsker at lave mad fra bunden af friske råvarer - alligevel vælger jeg nogle gange den nemme løsning som i dag, hvor vi har været i skoven til sidst på eftermiddagen og der skulle laves mad i en fart
I torsdags holdte vi afskedsmiddag på skolen, hvor alle skulle medbringe en ret. Heldigvis har jeg en mor som havde været på forkant med dette, så fra da jeg kom hjem fra skole til jeg tog af sted ud af døren med to varme tærter, gik der ikke mere end en time
Inspireret af forskellige opskrifter på pizzaer på blomkålsbunde – blandt andet denne her – blev det den anden aften til den lækre pizza på en bund af blomkål, revet gulerod, revet ost og æg
Og så er det jo en fantastisk måde at få sine grøntsager på. Så hellere vente på en større sending. Så bunden blev ikke kastet i luften som på et pizzaria, men det er jo lige meget, når smagen er himmelsk
Tag fadet ud og læg kyllingestykkerne oven pågrøntsagsbunden. Min januarøkonomi fik dødsstødet, da Pumamissen kom haltende ind og ikke kunne støtte på det ene forben
Grov tærtedej (ikke den på billedet, det var en nød-dej). Kom massen i tærten og bag på 175 grader i 50 minutter. Følg på Facebook eller Bloglovin’ 1 dl grahamsmel
Da jeg var barn, var min livret porretærte uden porrer (og persillesovs uden persille). Selvsamme porretærte, som min mor lavede dengang, ynder jeg stadig at spise i dag - og nu helst med porrer i
Kalkunbrystet lægges ovenpå, krydres og dækkes med bacon. Kalkunbryst smager ikke af særlig meget i sig selv, men denne blanding af grøntsager og bacon giver retten en rigtig godt smag
D. e. d. j. l. i. g. t. æ. r. k. a. n. b. s. f. ø. o. å. v. m. ,. y. u. p. 2. c. 6. 0. -. 7. h. 1. 4. G. R. Ø. N. T. S. A. E. Æ. q. F. /. 3. U. K. C. M. 8. P. 5. V. L. B. é
Folien tages af kartoffelfadet og kødrullerne lægges oven på grøntsagerne. 1 cm tykke skiver og gulerødderne i halve ( på langs) og derefter i tynde skiver
Inden grøntsagerne kommes ovenpå tærtedejen dækker du bunden til med spinat - må også gerne være frossen, men husk at dræn vandet godt af både her og ved grøntsagerne hvis du anvender frossen
- Herefter tages bunden ud og fyldet puttes på. - Steg spinat og champignon på en pande (steg evt. - Put resten af fyldet på og drys med cheddar ost til sidst
Du kan bruge siruppen både til at hælde over din havregrød, is og diverse desserter, kager og tærter, men du kan også bruge den i til eksempelvis at hælde ud over ovnstegte kartofler eller som "dressing" til en grøntsagstærte
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.