Kyllingespydene er gode i madpakken, på udflugten, til grillaftenen eller noget helt fjerde. Jeg nægter simpelthen at betale dyre domme for færdiglavede grillspyd
Igår var der gang i Weberen herhjemme og imens Grill Bill kreerede en mixed grill platte af rang, tog jeg mig af tilbehøret som bestod af fyldte tomater, grillede grøntsager og bagte kartofler med fetadressing
Pensel kødes med marinaden inden det ligges på grillen. Kan med fordel laves dagen i forvejen. Et godt stykke kød på grillen kan forbedres til en klasse for sig, hvis marinaden er god
Her får I et bud på, hvordan man laver nogle gode kyllingespydmed en alletiders marinade, som bl. Til sidst krydrede jeg dem med allround krydderi, da de får en flot gylden farve af det, og naturligvis også mere smag
Asparges på grillen til forret med lidt laks er en klar sommer favorit, og Vilstrup familiens yndlings tilbehør, består af små sølvpapirs pakker med kartofler, havsalt og lidt olie
Fordel kød og løg på spyd og grill på alle sider til kødet er mørt. Kom saft og citroner i fryseposen sammen med persille, presset hvidløg, olie og salt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.