En nem lille ret med kød af resterne fra julebordet. Rens, pil, og skræl grøntsagerne. Her har jeg brugt vores rester af kamstegen, men det fungere lige så godt med fx and, eller okse ( billederne er foto taget af egne foto – et lille hygge forsøg)
Anret på tallerken medgrøntsagerne, løgene og drys med sprøde solsikkekerner. Pres hvidløg og bland med salt, chili (+ evt andre krydderier) og olie i en lille skål
Hældes i en skål, som passer med den mængde grøntsager du skal bruge, og lagen stilles til afkøling. Det var en ret stor kamsteg, hvorfor vi lidt havde regnet med rester og det skulle vise sig, at holde stik
M. m. d. e. n. r. t. s. u. p. g. o. ,. a. i. E. f. v. å. k. h. F. l. j. ø. b. T. I. P. S. æ. D. (. 4. ). 0. 1. 2. ½. c. 3. -. y. 5. H. K. R. 6. V. 8. 7. 9. N. G. O. A. B. é. l g
E. n. p. e. r. f. k. t. m. å. d. a. s. v. ". h. g. M. l. æ. ,. ø. i. y. o. u. c. w. D. j. b. -. H. (. 4. ). 1. 2. 5. 0. S. K. T. 3. V. 6. 7. R. 8. é. d g
Start med at stege bacon. Kom den i en pose sammen med rasp, ost og krydderier. Brun kyllingestykker hurtigt på panden og læg dem derefter på en bageplade beklædt med bagepapir, og giv den 20 minutter ved 175 grader
Uanset hvormange variationer af vafler jeg er stødt på – nogle med banan, nogle med grahamsmel andre med korn og proteinpulver… ja, så er der bare ikke noget, der slår gode gammeldags vafler, præcis som min mormor ville have lavet dem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.