1 Til
15 stk 50 g gær 5 dl vand (lunkent) 5 gulerødder (revne) 1 håndfuld solsikkekerner (stor) 3 æg 3 spsk honning 1 1/2 tsk groft salt 700 g hvedemel 200 g grahamsmelRør gæren ud i det lunkne vand. Bland de øvrige ingredienser i. Dejen skal være lidt klistret.
Lad dejen hæve i 30 minutter. Form den til boller (brug evt. en ske), og læg dem på en bageplade med bagepapir. Lad dem efterhæve i 45 minutter.
Bag gulerodsbollerne ved 200 grader i 10-12 minutter.
H. a. r. b. g. t. e. n. l. i. p. o. u. d. s. h. f. ,. å. v. y. D. m. k. j. æ. O. N. w. q. -. ø. ). G. (. 1. 2. 4. 5. 0. 3. +. ½. 6. L. c. R. M. P. T. S. V. B. J. E
Du kan nu vælge at pensle bollerne med vand, mælk eller æg eller du kan lade hver. Du kan for den sags skyld også vælge at skifte gulerødderne ud med andre grøntsager/rødder
Tilsæt de revne gulerødder sammen med græskarkerner, hørfrø, æg, honning, salt og rugmel. Den originale opskrift er med almindelig hvedemel og solsikkekerner, men her har jeg også brugt rugmel, græskarkerner og hørfrø, så det kan varieres efter hvad du bedst kan lide og hvad du lige har hjemme
Her får I et bud på, hvordan man laver nogle gode kyllingespyd med en alletiders marinade, som bl. Bland honning, chiliesauce, citronsaft og salt sammen i en kop
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.