Har du også ledt efter metoden, der kan give dig sprødepizzaer som hos pizzamanden. Jeg blev nemlig for nyligt kontaktet af Bagestålet, der spurgte, om jeg havde lyst til at teste deres bagestål til pizza-bagning
Min mors pizza var altid den bedste i mine øjne, trods dejen mindede mere om en franskbrødsdej end den klassiske sprøde bund man nu ellers forbinder med en ‘rigtig’ pizza
Helt tynde kartoffelskiver (brug et mandolinjern) ryger deri, og når de er sprøde og gyldne, så fikser du dem op med en hulske og lægger dem på fedtsugende papir og giver dem et drys salt
Jeg har førhen bagt en glutenfri version af pizza, hvor denne var bagt på en grøntsagssbund - den kan virkelig også anbefales, men den er bare ganske umulig at bage på bagesten, hvilket ligesom var tanken
2-3 personer. 35-40 minutter, til baconen bliver sprødt. 2-3 personer. En rigtig mormor ret der er blevet piftet lidt op og serveret med en lækker perle couscous salat
Sprøde skinkestænger, 2 voksne. 25-30 minutter til den er gylden og sprød. Hummingbird kageSprøde skinkestængerPublished On 2015-08-25Preparation Time 15mCook Time 30m Total Time 45mAverage Rating 5 Based on 1 Review(s) 1 butterdejs rulle fra køl
Jeg er nok sådan en person, der kan beskrives som en rigtig delle-entutiast. De er saftige indeni og sprøde udenpå, præcis som en delle skal være, og så er de nærmest lige så gode kolde dagene efter
Egentlig endte jeg med at bage denne sprøde sag da jeg lige havde nogle pasteuriserede æggehvider jeg skulle finde et formål til, men de kan sagtens laves med almindelige æg
De forsvinder jo hurtigere fra fadet end man kan nå at lave dem Som I kan se fik jeg hjælp af min søn Ferdinand til at lave dem… Hugo-Sander nøjedes bare med at spise dem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.