En af vores er havregrynskugler. Ingen JUL uden havregrynskugler - denne er også super god til børn. Jeg har lavet disse med et lille tvist i forhold til dem jeg kueder fra barndommen, nemlig med en dejlig smagaf julens appelsier - håber I kan lide dem
Havregryn, flormelis, margarine, kakao og kaffe æltes sammen og dejen smages til medrom. Havregrynskugler skal, efter min mening, ikke laves medromessens, men med rigtig rom
Jeg går altid og tæller ned til, hvornår jeg kan tillade mig at gå amok med julepynt, -guf og -kalendre, uden at jeg bliver set på med mærkelige øjne af gemalen (og så taler vi ikke om, at jeg så julekalender i august, bare fordi jeg havde lyst)
Min dejlige mand synes, at julen er noget hæsligt stads, som skal overstås og jeg er i den helt modsatte grøft og elsker nisser, dekorationer, traditioner og alt hvad der hører til af bagværk og konfektmageri – hyggen ved at lave det sammen med dem, jeg holder mest af – og ikke mindst at smage på godterne bagefter De lækreste luksus havregrynskuglermed revet chokolade og mandelmel – MUMS
Alle ingredienserne kommes i en miniblender og smages til medkaffe samt mandelessens. de krydderier og smagsgivere, som vi plejer at putte i de traditionelle havregrynskugler, og samtidig har jeg pyntet dem med lidt forskelligt til inspiration
Hvis jeg lige har en skvat rom stående eller kirsebær til overs (den sjældne dag hvor jeg ikke lige har lyst til at proppe mig med friske kirsebær), sætter jeg gerne kirsebær i rom, så jeg har det klar
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.