Hjemmelavede flødeboller med marcipanbund
Min Mormors Kager
Min Mormors Kager
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 165 g lyst rørsukker
  • 55 g vand
  • 50 g glukose
  • 100 g æggehvider
  • 1-2 spsk lys rørsukker
  • evt. vaniljepulver, lakridspulver, frysetørret bærpulver, knust frysetørret kaffe eller lign.
  • Rigeligt med mørk chokolade til overtræk (jeg brugte ca. 600 g 80%)
  • Marcipan i rulle til bunde (jeg brugte de klassiske lyserøde 400g-ruller fra Anthon Berg)
  • Pynt til flødebollerne – fx kakaonips, frysetørrede bær, kokos, lakridspulver, kakaopulver, hakkede nødder eller lign.)

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.