1 mix. Smør og sukker sammen med en håndpisker eller røremaskine til det er lyst og luftigt ( ca. 3 min. )
2 Tilsæt æg og vanilje og rør hurtigt.
3 Si de gøre tøre ingredienser og tilsæt i smør blandingen.
4 Din dej kan ikke helt samle sig så hæld det ud på bordet og ælt til det bliver en sammenhængende dej.
5 Del dejen i træ lige store dele.
6 pak dem ind i husholdningsfilm og stil i køleskabet i minimum 30 min. Og max. 1 time.
7 Når dejen har været i køleskabet forvarm ovnen på 175 grader
8 spred lidt mel ud på bordet og rul en dej ad gangen ud på ca. 2-3 millimeter tyk
9 tryk dem ud med en cirkel udstikker eller gå amok i alle mulige former og put på en bageplade med bagepapir
10 bag i 8-10 min du skal ikke vente til de bliver hårde for de bliver først hårde når de står lidt og hygger sig
Fyld
1 Rør smør og vanilje sammen lyst og luftigt hurtigt i røremaskine
2 tilsæt ca 1/3 af flormelisen i ca. 2 min. Til det er lyst.
3 gør det samme med det sidste flormelis
4 når alt sukkern er i rør man igen i ca. 2 min. Hvis det er lidt for tyk tilsæt lidt mælk mens du rør. Når du er tilfreds med konsistensen
Hældes det i en sprøjteposen eller bare en normal pose og så sprøjtes det på kiksne husk at kiksne SKAL være helt kolde ellers smelter smøren i fyldet.
Opbevares i køleskabet i en uges tid.
I. l. ø. r. d. a. g. s. v. j. e. t. i. p. o. b. n. H. m. f. J. h. ,. O. å. k. V. u. M. B. F. C. 2. 0. K. 1. 5. 7. æ. 3. c. y. 4. E. D. S. L. ". 9. -. A. T. N. 6. 8. (. ). G. Ø
B. i. l. e. d. r. n. h. u. v. s. f. m. g. a. å. ,. o. p. k. t. æ. E. -. b. D. y. ø. I. (. 1. 0. ). c. 3. 7. 5. 4. ½. 2. F. R. Æ. x. V. j. N. 8. K. H. S. T. O. J. M. é
D. e. t. h. r. j. o. n. g. ,. a. f. b. l. m. ø. i. v. d. k. s. å. u. I. G. C. y. æ. H. p. ). V. J. c. (. 3. +. M. F. 1. 0. 2. 6. %. 5. 4. T. A. -. S. R. ½. B. L. 7. ". P. K. O. Æ. /. >. N. E. w
F. o. r. n. g. l. e. m. å. d. s. i. a. v. j. æ. k. u. t. (. b. ). ,. h. p. c. f. A. B. ø. L. y. S. J. C. R. D. w. -. 3. 4. I. M. 1. 2. ½. 5. 6. 0. %. O. K. T. E. V. H. U. G. /. P. N. z. ) g
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.