Det er så let at lave hjemmesyltede rødbeder, ognoget børn kan hjælpe til med. Der er ikke så meget tilbage i køkkenhaven – men rødbederne står side om side og venter kun på at blive høstet
Fyld pickles'ne i glasset og luk det, mens begge dele stadig er varme. Faktisk har den eneste remoulade jeg nogensinde har kunnet lide, inden jeg begyndte at lave den selv, været den jeg har fået på Restaurant Pakhuset i Skagen, og den her minder lidt om den, synes jeg
I stedet for at smide den overskydende lage ud, fik jeg ekstra syltesager, som allerede næste dag blev brugt sammen med mayonnaise og karrytil den skønneste hjemmelavede remoulade
de også i en sommerudgave, hvor rødbederne er små og fine og ikke så grove,. bruges som tilbehør til en kødret eller også kan du bruge den som en del af et
Rodfrugter med masser af farve og traditionelle danske frugter og bær. Denne rødbedesalat er et lækkert tilbehør, som især vil gøre sig godt til vildt, lam og oksekød og bestemt er en gæstemiddag værdig
H. a. r. l. i. g. e. s. n. d. t. o. p. k. f. m. v. ,. j. b. ø. u. -. ). M. å. æ. h. J. S. T. •. 1. (. c. 3. 2. y. /. 4. B. O. F. 0. 5. D. R. G. V. N. A. ) l
Snit rødbeder i tynde skiver og bland det sammen med hakket hvidløg og timian i et ildfast fad, krydder med salt og peber,hæld fløden over og stil det i ovnen i ca 25 min, ved 180 grader. Snit rødbeder i tynde skiver og bland det sammen med hakket hvidløg og timian i et ildfast fad, krydder med salt og peber,hæld fløden over og stil det i ovnen i ca 25 min, ved 180 grader
Rødbeder er billige, fulde af fibre, smukke at se på og giver farve til middagen og så er det en rodfrugt som kan gemmes udendørs så længe det ikke er frostvejr
Julen nærmer sig og det er tid til at hive nogle af de gamle danske klassikere op af gemmerne. Jeg ved godt, at man kan købe syltede agurker de fleste steder, men det er utroligt let at lave selv og så får du et produkt, som er helt fri for kunstige konserveringsstoffer
De har næsten altid økologiske rodfrugter i løs vægt, så kan man lige tage det, som man skal bruge. Egentlig havde jeg tænkt at de skulle bruges til at lave juice af, men det er jo også rigtig lækkert med hjemmelavet eddikesyltede rødbeder
Pil dem, og lad dem afkøle. Pisk vinaigretten, og dryp den over rødbederne. Bræk osten i mindre stykker, og kom den på rødbederne, og drys med lidt let knuste rosa peberkorn
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.