Så det er bestemt ikke sidste gange jeg giver mig i kaste med hjemmebag i hundenes tegn. Og hvilken anden bedre måde end at bruge de lange (halve) timer hvor Tella og de andre småhunde sover, end på at bage hundekiks
Dette er et sunder alternativ til en hurtig kage i mikroovnen. Ingredienser. 1/2 dl havregryn1 spsk marmelade (jeg brugte jordbær, men alt kan bruges)1 æg1 spsk honning1 spsk mælkKom alle ingredienserne i et krus og bland dem sammen
Hæld så blandingen ud på et bord med mel. ¼ af et glas med peanutbutter uden sukker og salt. Placere alle hundkiksene på en bradepande med bagepapir og pensel kiksene med æggehvide, og bag dem så i ovnen i 25-30 minutter, indtil de er gyldenbrune
Server dem til morgenmaden med julemarmelade på eller brug dem til pynt i køkkenet. De sprøde knækbrød er super lækre med en god marmelade eller bare med smør på
Peanutbutter blandes med bananerne. Til sidst tilsæt havergryn og rør det godt rundt. Havergryn. På billedet er de serveret med alpro blåbær yougurth med chaifrø på toppen, en lille håndfuld mandler og 2 dadler. 1 spsk mandelmel "mandler med skræl der er blendet i en kaffekværn"
Trøflerne her var lige så pobulære som de andre kager på kagebordet og jeg kunne heller ikke lade være med at "prøvesmage" lidt, da de skulle trilles - man skal jo være sikker på at de smager goddt hele vejen igennem
Efter en dag, hvor den bare har stået på regn udenfor hele dagen, er der næsten ikke noget bedre end at slutte dagen af med lidt hyggebagning sammen med prinsessen
Morgenboller medhavergryn. I dag fik jeg forsøgt mig med ramsløgssalt. Jeg købte en god middelhavssalt som jeg kom i min foodprocessor sammen med en stor håndfuld ramsløg
I den nærmere fremtid håber jeg på at få tid til at lave rugbrød, moon pies og hundekiks. Opskriften er af Mette Blomsterberg og som I sikkert har gennemskuet pynter hun alting af med frysetørret hindbær og usaltet pistacienødder
Bruger jo tit havergryn i brød, men har aldrig brugt cornflakes, men hvorfor ikke. Efter bogen "Bagning med spelt" af Frida Södavarsdottir fandt jeg denne opskrift som jeg var nødt til,at prøve
Salt og sirup tilsættes sammen medhavergryn. Dejen spredes ud i en smurt bradepande og der skæres ud til firkanter med en kniv, der har været dyppet i koldt vand
Ælt dejen godt igennem med melet, den skal være blød men sammenhængende. Tilsæt olie, yoghurt, müsli og havergryn og blan det godt sammen før du tilsætter salt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.