Hurtig Labskovs med hakket oksekød
www.dk-kogebogen.dk
www.dk-kogebogen.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
  • 13 Løg
  • 12 spsk. Olie solsikke/vindruekerne
  • 11500 gram Kartofler
  • 13 laurbærblade
  • 18 Peberkorn, sorte
  • 17.5 dl. Oksebouillon
  • 1 Salt
  • 1 Peber
  • 1 Persille, frisk
  • 1 Rugbrød. mørkt
  • 1 Smør
  • 1 Rødbeder, syltede
  • 1 WorcestershiresaucePil løgene og hak dem groft. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver. Svits løg uden de tager farve og tilsæt kødet. Svits og rør til kødet mister farve.
  • Tilsæt kartofler, laurbærblade og peberkorn og hæld bouillon ved, til det dækker.
  • Lad retten småkoge til kartoflerne er møre og har jævnet retten. Tag laurbærblade og peberkorn op og smag til med salt og peber.
  • Serveres straks med tilbehøret.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.