Dagens variation er med kyllingefars, champignonogsoltørredetomater. eks Farsbrød med broccoli og ostefyld, Farsbrød med spinat og mandler eller Små farsbrød med gulerødder og mandler Men det skal nu ikke forhindre mig at komme med nye variationer
Hæld herefter bulguren i en skål, bland medchampignon, squash ogsoltørredetomater. Steg squash ogchampignon i olivenolien og krydr med paprika, salt og peber
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Savner du en hurtigog nem, lækker ret, der giver dig smager og følelsen af at sidde og spise morneysauce blandet med pasta, så er her en mulig erstatning
Denne ret utroligt er nem, men ikke den hurtigste. Konceptet er at man bager tomaterog svampe med olivenolie og hvidløg og vender det i pastaen sammen med citron og parmesan
Men allerførst denne cremedepastaretmed kylling, svampe, frisk spinat ogsoltørredetomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignonog de lækre soltørredetomater
Jeg er vild medpastaretter, og når jeg skal lave hurtig aftensmad eller skal finde på noget fra ingredienserne i køleskabet, så bliver det faktisk ofte et eller andet med pasta, hvor det hele blandes sammen på en pande
Smag til med salt og peber. Top eventuelt retten med en omgang stegt bacon før servering. Den er bestemt ikke ret sundt, tvært imod, men den er til gengæld super velsmagende og dejlig nem at lave
Derudover er de fyldt med frisk spinat, små stykker af cremet feta og lækre soltørredetomater. Og det er både de traditionelle, dem med kylling eller noget helt tredje
Og så er den fyldt med masser af spinat, soltørredetomater, pesto og en af mine yndlings. Du kan også lave den på en tærtedej, men jeg er ret vild med den lidt mere fedtfattige og sprøde version som her
Form til et farsbrød i et ovnfast fad og dæk baconskiver over. kogte ris2 håndfulde hakkede soltørredetomater1 dl. salattern/feta1 håndfuld hakket persille 2 ægSalt og peber1 pakke baconBland alle ingredienser (undtagen bacon) sammen til en fars. vand med i fadet og bag ved 200 grader i ca. 1½-2 dl kogte ris
Jeg er vild med oliven, men jeg ville gerne prøve at lave noget andet end (den lækre) men mere åbenlyse tapenade og kom derfor på ideen om at vende dem i nogle grove og super nemme, æltefri og koldhævede boller sammen med oregano ogsoltørredetomater
De er lækre, bløde ogmed masser af smag. Placer brødene på en bageplade beklædt med bagepapir. Tilsæt salt, tørret basilikum, pressede hvidløg, gurkemeje, soltørredetomater, solsikkekerner og mel
Rør en fars af hakket kød, æg, mælk og hvedemel og krydr den med salt og peber. Rul farsen sammen som en roulade, brug bagepapiret til at styre farsen med
Lige inden servering river du en håndfuld basilikumblade i grove stykker (du skal ikke skære dem med en kniv, for det gi’r mere smag blot at rive dem itu) og smide i saucen til de falde lidt sammen
Skær hvert stykke halvvejs igennem, pensl med olie og drys salt og friskkværnet peber på. Jeg har valgt at servere mørbraden med den bedste Karl-Johan svampesovs, jeg til dato har haft held til at lave samt frisk spinatpasta
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.