Start med den hvidechokolademousse, for den er lang tid om at køle ned. Manden fik lov til at vælge, og han ville gerne have at jeg lavede "den der medhvid chokolade"
Kan pyntes med bær, mørk chokolade eller andet. Jeg har en stor kærlighed til hvid chokolade, og det er noget jeg faktisk spiser mere af, end almindelig chokolade
Denne hvidechokolademousse, skal agere dessert til vores nytårsaften, herhjemme. Jeg glæder mig. Jeg har nemlig allerede smugsmagt på den, og den er god
Kom ¹⁄₃ af de piskede æggehvider i chokolademassen og vend det rundt med en dejskraber. Pisk æggeblommerne helt lysegule med sukkeret (kan godt tage lidt tid), og rør derefter den smeltede chokolade i
Men så kom jeg i tanke om at Nigella havde en opskrift på hvidchokolademousse, dog uden husblas. Det skulle være i et flot mindre passende glas, noget frisk og let og noget medhvid chokolade
Min far er mest til is, gerne nougat eller softice, skal han spise kager foretrækker han noget med bær og han syntes chokolade kager er for tunge, men kan godt lige chokolademousse
Rør de flydende ingredienser sammen med de tørre. frosne jordbær (eller andre bær)Sådan gør du. Stik eventuelt i dem med et trægrillspyd, for at se om de er færdig
Du vælger selv frugten - jeg har brugt jordbær, mango og kiwi. En af desserterne fra fødselsdagsweekenden var denne lækre chokolademousse lavet på hvid chokolade
Æggeblommerne og sukker piskes hvide enten med håndmikser eller røremaskine. Denne opskrift på hvidchokolademousse er god som dessert eller fyld til en kage, såsom fransk jordbærkage
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.