I. s. i. d. t. e. u. g. f. k. j. a. p. r. ø. v. n. y. o. ,. h. l. m. æ. D. S. Å. J. F. x. å. b. K. (. -. ). R. 1. 0. H. ½. 3. ". c. 6. 4. 2. P. L. B. V. 8. 9. T. 5
I. d. a. g. h. r. j. e. f. p. ø. v. t. n. o. ,. å. s. i. m. u. k. y. l. æ. J. D. H. b. 1. (. 2. 0. ). 5. -. 7. 3. 4. 6. O. P. S. M. E. c. G. R. A. V. L. B. K. N. F. 8. U. w
D. e. t. r. n. o. k. d. b. s. m. å. j. g. l. æ. h. a. f. y. i. p. B. v. ø. S. u. P. c. ,. ". I. /. H. -. A. (. 4. ). 1. 2. 5. ½. L. 3. K. 6. 8. 0. 7. E. T. é. e g
Mens smørret smeltes, drysses kyllingestykkerne med halvdelen af hvidløgspulveret, salt og peber. Når løgene er bløde, tilsættes champignonerne sammen med resten af hvidløgspulveret, salt og peber
Vandet med couscous'en og buillonterningerne bringes i kog. Alle tiders som tilbehør, mellemmåltid eller i en bøtte med på farten Couscous er lavet af durum hvede, og har et proteinindhold på ca 12%. 1 kop tørrede (læs instrukser her) eller 1 dåse udblødte røde kidney bønner100 g cashewnødder (helst nogle som er ristede og saltede)1 kop grov couscous2-3 kopper vand (start med to og kom en ekstra i hvis nødvendigt)2 grønsagsbuillonterninger3-4 spsk olivenolie ½ løg2 fed hvidløg Sådan gør du
Couscous bliver ofte slået i hartkorn med bulgur, og korn er det da også i begge tilfælde, men hvor bulgur er tørrede, knækkede hvedekerner, er couscous fremstillet af pastadej lavet på durumhvede, som er formet som små korn
Jeg valgte at servere det sammen med en couscous-salatmed peberfrugt, agurk, rødløg, balsamico og lidt olie - og tomater ved siden af, da Daniel ikke spiser "den slags"
vand, salt, peber og et hvidløg med grøn top. Når panden er rygende varm er det på med æggemassen. bobler og der kan løftes op i kanterne helst med en træ spatel
Det finnes vel knapt en mer anvendelig dip en hummus, kikertpuréen med røtter i Midt-Østen. Den er uunværelig til couscous-salat og perfekt til pitaprød, men prøv den også som grønnsaksdip eller tilbehør til denne marokkanske kyllinggryta
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.