T. R. Ø. F. L. E. M. D. A. K. I. S. (. 2. 0. t. y. k. e. r. ). 1. d. l. p. i. s. f. ø. g. m. c. h. o. a. 5. 3. u. v. P. Y. N. n. H. ,. å. æ. B. -. O. b
Blend hele herligheden, køl den ned og ryst den lidt, inden du hælder op. Baileys er en af de små lækkerier jeg ind i mellem har savnet som veganer, men det behøver jeg ikke længere
Når den er skummende og dufter godt af øl – så er den klar til brug. Jeg bruger ofte lidt durummel, manitobamel eller speltmel i stedet for en del af hvedemelet – men det skal være fintsigtet
stødt kanel. “Det er første gang, du har lavet noget, jeg elsker. Hver gang du får brug for lidt ingefær, tager du blot den frosne rod ud af fryseren og river den direkte på riverjernet ned i retten
Det er især de fine grønsager, vi er gode til at spise – og det skal vi blive ved med. Grønsager kan opdeles i fine og grove grønsager, hvor de grove grønsager er kendetegnet ved at have et højere indhold af fibre end de fine
Mht maden, så går det altid galt når jeg ikke planlægger godt nok – jeg skal være sikker på at jeg har alt det jeg skal bruge til både morgenmad, frokost og aften for at følge principperne
Jo kortere tid, du er i kontakt med jorden, jo mere økonomisk – og hurtigere – løber du. Jeg finder det rigtig interessant, at der kommer mindre fokus på, at det ikke er bandlyst at lande på hælen – så længe det gøres mest økonomisk
Gode kilder til essentielle fedtsyrer er sesam-, solsikke- og græskarkerner, hørfrø, oliven-, soja-, tidsel- og rapsolier, valnødder og fede fisk – især de små fisk
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.