Hvis du er på udkig efter andre indiske opskrifter, kan jeg også anbefale indisk dahl med skyr og koriander, chicken tikka masala og kylling i cremet kokos-cashew-sauce
Det er vist oprindeligt en af Jamie Olivers opskrifter, men jeg tror ikke at den nogenside bliver lavet på helt samme måde hver gang herhjemme, men sådan er det vist medcurry
Svits dem af på en pande med høj varme og lidt fedtstof. I ugens løb havde vi et par skønne gæster ovre til en super lækker men super nem omgang indisk “kyllingefest”
Hence the name “ris” (rice in English) it was rice with a chickencurry sauce, and on top you sprinkled with bananas, pineapples, raisins, coconut, and peanuts
Rustic Kitchen Affairs | Healthy and Whole Food Recipes
Server evt ris til og alt det sædvanlige til curry. 2 spsk olie sammen med. 1 spsk spidskommen svitses med et øjeblik, inden der hældes. 1 ds kokosmælk i sammen med. Smag til med salt og saften af 1 lime. 2 spsk olie sammen med. 1 spsk spidskommen svitses med et øjeblik, inden der hældes. 1 ds kokosmælk i sammen med
Smag curryen til med sukker og fiskesauce, og servér med kogte ris, peanuts og koriander. Pil rødløget, skær det i tynde skiver, og lad det stege med i gryden
En indiskcurry har ikke en fu#king bønne med krydderiet karry tilfælles. Du kan naturligvis også bruge olie, men med ghee smager det hele bare mere indisk
Lam biryani, chicken tikka masala eller tandoori chicken. Denne vegetariske indiske ret jeg præsenterer smager bare fantastisk, især serveret med et stykke kød til
Denne curry er fra "The Hairy Bikers" og den er noget utraditionel i sammenligning med, hvad jeg tidligere har forsøgt mig med indenfor det indiske køkken
Hvorfor ikke prøve en indisk karry (curry) med fisk. Opskrift indisk punjabi fisk curry, karry. Du kan naturligvis også bruge olie, men med ghee bliver retten mere cremet og du får den karakteristiske indiske flavour
Så skulle menuen stå på lidt mad fra det indiske køkken igen. Currychicken Calcutta. Og apropos indisk mad så er Divya Das og Manu Sareens indiske kogebog “Vores Indiske Køkken” blevet genoptrykt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.