Jeg blev meget tilfreds med denne suppe. Denne supper minder en smule om en allerede kendt opskrift her på bloggen (link), hvor jeg tilføjede græskar og andre lækre sager
karry. Jeg lavede denne indiskesuppemed varme krydderier og håbede på at den kunne give lidt varme. Efter en dejlig dag udenfor i den friske luft, som stadig er lidt kold, så er det dejligt med en tallerken rygende varm suppe
½ liter hønsebouillon. karrypasta (madras eller tikka masala). Efter en lang dag, hvor der er jule for fulde gardiner, er det godt med en nem og lækker omgang aftensmad, og valget faldt på en indisk sød kartoffelsuppemed lækkert brød til
Kom lidt olie i en gryde og svits kyllingen sammen med chili og hvidløg og et par gode skefulde rød karry pasta- Hvor meget du vil bruge her, er op til dig – jeg bruger meget , nok ca et halvt glas, for jeg vil gerne have en stærk suppe
Han får lyst til den med jævne mellemrum, og jeg må da ærligt indrømme, at på trods af min modvilje til at inkludere syltede ferskner fra en dåse, men sukker i, i min aftensmadsrutine, er det en ualmindelig lækker suppe
Hurtig og meget nem karry ret med svinekød. Server med ris, brød og evt. Karrypasta. Vend svinekødet i karry pastaen (jeg brugte 1/2 glas af en mild karry pasta)
Servers med brød. Tag kyllingen op og lad den køle af, hvorefter kødet pilles og gemmes til suppen. Varm olien op i en gryde, hvor karry og rød karry pasta brunes af, i inden løg og bladselleri tilsættes
Hvorfor ikke prøve en indiskkarry (curry) med fisk. Du kan naturligvis også bruge olie, men med ghee bliver retten mere cremet og du får den karakteristiske indiske flavour
D. e. t. r. s. å. l. æ. k. -. o. g. b. i. d. v. n. M. m. J. a. h. j. ,. u. O. B. I. L. G. T. S. p. y. f. (. ø. ). K. R. A. F. ". c. w. z. 6. 7. 0. 1. 5. 3. 2. 4. C. ½. V. +. P. H. N
Når karry'en er blandet godt med det hele, tilsættes kokosmælken. Alle kender det med at løgene f. Hæld karryen ud på en lille stegepande og varm det op stille og roligt
Kylling i karrymed ris. Smag til, og servér med de kogte ris og evt. Kylling i karry er blevet en rigtig populær ret herhjemme, og så kan det laves forholdsvist hurtigt og nemt
J. e. g. h. a. r. n. i. t. o. d. v. Å. u. s. ,. ø. f. k. m. j. y. V. l. 1. -. 2. å. b. P. p. C. N. æ. D. F. E. ". M. G. w. L. c. 5. 0. S. R. K. (. ). 3. T. B. H. I. |. O. <. z. ) g
så pas på medkarry, der er mange forskellige blandinger og de varierer i styrke. Det er vel lidt som med frikadeller, en familieopskrift, her er det i hvert fald min mors version jeg har valgt at dele
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.