1 flagesalt
og friskkværnet peberHalver tomaterne og skrab kernerne ud i en skål. Skær tomatkødet i tern. Bland agurk, tomattern og rødløg i en skål.
Kom tomatindmad, olie, limesaft, spidskommen, hvidløgsfed, garam masala, salt og peber i en blenderskål. Blend det sammen og vend marinaden med agurk, tomattern og rødløg. Lad den overskydende marinade dryppe af, så det blot er fordelt på grøntsagerne.
Vend grøntsagerne med grofthakket koriander og mynte.
Til grillpølserne skulle der jo være en salat, og hvis jeg skal have Mathias til at spise salat, skal det ikke bare være iceberg med agurk og tomat – Det skal være en lækker en af slagsen, og i går blev det denne friske salat, der kom på bordet
Men denne gang tror jeg at jeg har fundet denperfekte måde at tilberede dem på. Hold godt øje med dem, og skru eventuelt op til sidst for at giv dem det sidste sprødhed
Den er så god at du næsten ikke vil tro at det er en salat du spiser – ihvertfald hvis du som jeg tidligere havde, har et billede af salat som en tør og kedelig omfang peberfrugt, iceberg, agurk og tomat
Blandet salat efter egen smag (fx rucola, gulerod, agurk, peberfrugt, evt feta eller anden ost). Lav en lækker salat og fordel det rundt om og i kartoflen
En jordbærtærte er og bliver et hit. Især om sommeren, hvor kagen kan pyntes med danske jordbær. Jeg kan ikke komme i tanker, om en bedre måde at spise jordbær på
Måske store ord for sådan en lille postej – men det passer. Denne opskrift er min udgave af en skøn postej til madpakken (se flere i bunden af indlæget)
Hvorfor er det smart med grød til morgenmad. Både fordi det er rart med noget tungt i maven fra morgenstunden hvis man, som jeg, er virkelig sulten om morgenen, men også fordi det kan varieres i det uendelige og altid smager fantastisk
Fyld ostecremen i en sprøjtepose med den tyl du gerne vil bruge – alt er muligt. Min mor spurgte tidligere på ugen om jeg ikke ville bage min ‘berømte’ gulerodskage så hun kunne tage den med til afslutning på arbejdet, og selvfølgelig ville jeg det
Foundation cremen binder sig til primeren i stedet for til selve huden og resultatet bliver et mere naturligt, ensartet og glansfuldt look (Præsentationen af mine favorit foundation primere kommer senere i et nyt indlæg)
I weekenden var der så endelig en god grund til at spise den. Krydr til sidst med salt, peber, masser af frisk timian og snittet hvidløg og gnid med lidt olie
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.