Indiske fiskefrikadeller
www.webopskrifter.dk
www.webopskrifter.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 løg
  • 11 fed hvidløg
  • 1400 g færdigrørt fiskefars (lav det selv eller køb det færdigt)
  • 11 bdt frisk koriander
  • 12 spsk karry (mild)
  • 11 tsk gurkemeje (eller mere karry)
  • 1 evt. 1 tsk spidskommen
  • 11 spsk smør til stegning
  • 12 spsk olie til stegning
  • 1 Til 2 personer 1 løg 1 fed hvidløg 400 g færdigrørt fiskefars (lav det selv eller køb det færdigt) 1 bdt frisk koriander 2 spsk karry (mild) 1 tsk gurkemeje (eller mere karry) evt. 1 tsk spidskommen 1 spsk smør til stegning 2 spsk olie til stegningHak løg og hvidløg fint, og rør det sammen med fiskefarsen i en skål.
  • Skyl koriander, og hak det. Bland det i farsen sammen med karry, gurkemeje og evt. spidskommen.
  • Kom smør og olie på panden, og steg de indiske fiskefrikadeller deri ved middel varme, til de er gyldne og sprøde på begge sider.
  • Server f.eks. med kartofler og raita (indisk agurkesalat), eller se flere idéer til tilbehør her.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.