Italiensk kylling i ovn
www.webopskrifter.dk
www.webopskrifter.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • lidt olie til at smøre fadet
  • 14 kyllingebryster
  • 1 salt
  • 1 peber
  • 14 tomater
  • 1180 g artiskokhjerter
  • 11 håndfuld frisk basilikum + lidt ekstra til pynt
  • 1250 g ricotta (eller feta)
  • 150 g revet mozzarella
  • 1 sølvpapir
  • 1 Til 4 personer lidt olie til at smøre fadet 4 kyllingebryster salt peber 4 tomater 180 g artiskokhjerter 1 håndfuld frisk basilikum + lidt ekstra til pynt 250 g ricotta (eller feta) 50 g revet mozzarella sølvpapirKlik her og få vores gratis e-kogebog med lækre retter, der passer sig selv i ovnen.
  • Smør et ildfast fad med olie, og læg kyllingebrysterne deri. Krydr dem med salt og peber.
  • Skær tomater og artiskokhjerter i både/strimler. Hak basilikum (gem nogle hele blade til pynt).
  • Bland tomater, artiskokhjerter, basilikum og ricotta sammen, og fordel blandingen rundt om kyllingen.
  • Drys revet mozzarella oven på kyllingebrysterne.
  • Dæk fadet med sølvpapir (undgå at det rører osten). Bag i ovnen ved 210 grader i 30 minutter. Fjern sølvpapiret, og bag i yderligere 20 minutter, eller til mozzarellaen er gylden, og kyllingen er gennemstegt. Tweet Indsendt af Simon Glue d. 16.10.15. Kategori: Madopskrifter › Mad fra hele verden › Europæisk › Italiensk mad

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.