I aften har "bageagendaen" stået på de traditionelle jødekager. Faktisk plejer jødekager ikke at være en del af mit julebagnings repetoire, men nu havde jeg lyst til at prøve dem
Det slog mig så forleden, at jeg måtte kunne bruge karamellem til at twiste mit julebag på en eller anden måde - og at jødekager nok ville være en god makker
Så er julen over os, og klassiske julesmåkager er altid et hit. En af mine egne favoritter er jødekagen, og efter allerede at have lavet to portioner i december, tænkte jeg at opskriften måtte på bloggen
F. a. n. t. s. i. k. e. p. r. ø. d. j. g. D. b. l. v. å. h. o. u. æ. m. f. ). J. K. ". ,. y. c. 6. 0. -. 7. 2. 5. 1. (. ½. S. H. Æ. P. N. T. B. 8. L. /
Jødekager er i min terminologi en småkage. Men jødekager er altså småkager med sukker, kanel og mandelsplitter, som hovedsageligt bliver bagt rundt om i de danske hjem til jul
250 g. hvedemel. 100 g. sukker. ½ tsk. hjortetakssalt. 1 knsp. vanilje. salt. 150 g. koldt smør. 1 æg. Bland de tørre ingredienser godt sammen og kør så smørret sammen med noget af det på minihakkeren, så det ligner revet ost
Det slog mig så forleden, at jeg måtte kunne bruge karamellem til at twiste mit julebag på en eller anden måde - og at jødekager nok ville være en god makker
J. e. g. l. s. k. r. m. a. n. f. d. t. i. o. j. u. å. ,. ø. b. v. æ. H. p. y. I. h. c. C. w. '. D. 1. 5. 0. 7. 2. ½. -. P. M. S. T. L. N. x. K. B. 8. F. W. q
Jeg laver gerne en plade vaniljekranse og en plade jødekager – og det er slet slet ikke nok. Form dem til kranse eller kringler eller lav jødekager ud af dejen, hvor du laver flade småkager, pensler dem med æg og drys med kanelsukker
Da jeg havde lavet dejen til jødekagerne kom den også i køleskabet, og da vi så skulle lave jødekagerne hentede jeg dejen i køleskabet og fik min datter til at rulle den ud
december får I opskriften på mine yndlings Jødekager i Lammeskyens Julekalender. Kagerne er fyldt med krydderier og mandler, hvilket giver dem masser af smag og konsistens i forhold til andre jødekager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.