Jacobs Gufkage
ejvind18
ejvind18

Jacobs Gufkage

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 æggehvider
  • 50 g sukker
  • 250 g knuste makroner
  • 75 g hvedemel
  • 125 g smeltet smør
  • 3 skrællede æbler i både
  • 50 g mandelflager
  •  
  • Kanelskum
  • 1 dk piskefløde
  • 1 tsk kanel
  • 1 spsk flormelis
  • 1 dk creme fraiche 38%

Instruktioner

    Pisk æggehviderne stive, tilsæt sukker og pisk det sejt. Vend makroner, mel og afkølet smør i.
    Læg halvdelen af dejen i et smurt tærtefad. Læg æblebådene på dejen og dæk æblerne med resten af dejen. Drys med mandler og bag kagen i 1 time ved 160 grader.
    Pisk fløden og sigt kanel og flormelis i. Rør creme fraichen i og server til den lune kage.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.