www.dr.dk

Jasmins chokoladefabrik

Name: Jasmins chokoladefabrik
Ingredients: 200 g hvid chokolade; 1 dl solbærpure (kogte solbær); 300 g hvid chokolade til overtræk; pulverfarver efter ønske; 50 g smør; 50 g Gold chokolade; 1 æg; 44 g brun farin; 31 g hvedemel; 1 knivspids salt; 50 g Gold chokolade, hakket; 1 citron, skal heraf; 50 g solbærsaft; 150 g sukker; 50 g æggehvide; 150 g mørk chokolade ca. 70%; 133 g smør; 0,8 dl kaffe; 100 g sukker; 2½ æg; 1 dl solbærrom; 300 g mørk chokolade