En af mine favoritter denne sommer er denne marmelade med rabarber, ribs ogjordbær. Selvom sommeren har været noget ustadig, så har haven stadig en masse lækkert at byde på
Færdig marmelade med danske rabarberogjordbær. Marmeladebeholdningen er ved at være lav, så det skal der gøres noget ved, og med rabarber i hånden siger det sig selv
Jordbærog flødeskum til at lægge mellem lagene og pynt kagen med. Jeg bagte bundende, dagen før kagen skulle spises ograbarberne sørger for, at den ikke bliver tør
E. n. s. a. f. t. i. g. o. k. ø. r. u. b. d. m. e. p. l. j. å. D. v. -. h. ,. I. y. B. C. H. L. æ. c. S. (. w. ). T. O. 2. 0. 3. 5. J. 6. 1. ½. F. z. M. A. K. /. @
Et tærtefad kan også fint bruges. Kagen er færdig, når den er sprød og gylden. 500 gram rabarber. 1100-200 gram jordbær. 1150 gram melVask og rens rabarberogjordbær. Skær rabarberstilkene i 1-2 cm stykker og halvér jordbærrene. 1Bland vaniljesukker med sukkeret og drys det over bærrene. 1Skær smørret i små blokke og "smuldr" det sammen med farin og mel. 1Fordel dejen over rabarber/jordbærrene. 1Skal kagen ikke serveres straks, kan den sættes på køl, og bages senere
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.