Jordskokkesalat med granatæble og persille
Sundt og lækkert
Sundt og lækkert
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Jordskokkesalat med granatæble og persille
  • 500 g jordskokker
  • Kerner fra 1 granatæble
  • Saften fra 1 lime
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 håndfuld bredbladet persille
  • Vask jordskokkerne grundigt og skær dem i tynde skiver på et mandolinjern.
  • Pisk lime og olivenolie sammen og vend jordskokkerne heri.
  • Vend granatæblekerner og hakket persille i salaten. Salaten er nu klar til servering.
  • Server den sammen med de lækre chaikrydrede kødboller.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.