Salaten er asiatisk inspireret og fyldt med frisk spinat, edamamebønner, sukkerærter, æble, avocado og agurk, og så er den vendt med en syrlig-sød dressing lavet på friske koriander, lime, appelsinsaft og honning med et kick fra ingefær også
Da jeg så i sidste uge delte de grove scones med cheddar, timian ogkaramelliserede rødløg med jer, tænkte jeg, at det derfor ville være på sin plads også at lave en varme suppeopskrift, som de kunne serveres til – helt perfekt til denne koldere og mørkere efterårstid
Salt mandler. 500 ml vand 2 1/2 tsk salt 1 kg mandlerKog vand i pande med salt , kom mandlerne i og lad dem blive i til vandet er kogt væk. 1 kg mandler
Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig ogsånogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Hybenmarmelade medæbleogmandler er lidt rustik i det og smager skønt på en nybagt bolle. Vores gamle Discoryæbletræ giver overvældende medæbler som altid
vi plejer at servere vores nachos med hjemmelavet guacamole, salsa og creme fraiche dressing. Hvis man vil give dem en lidt stærkere smag, kan man drysse med chili eller cayennepeber, før osten ryger i ovnen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.