Smuldr fetaen over og krydr med salt, peber og halvdelen af oreganoen. Afpuds svinemørbraden og skær næsten helt igennem på langs, så der dannes en stor plade kød
Årstiderne havde igår meddelt mig, at deres leverandør af ænder ikke havde leveret som aftalt. Dagens menu tog udgangspunkt i en svinemørbrad og lidt røget svinemørbrad
Læg posen med indhold i køleskabet i ca. Svinemørbrad i ovn – Mørbrad er et stykke taknemmeligt kød. Tag mørbraden op af marinaden, og læg den over i et ovnfast fad med det af marinaden der hænger ved – resten kan bruges i saucen – drys med salt og peber
Citrusfrugterne smager fantastisk sammen med fetaosten og den lidt salte oliven. En hverdagsmåltid med farver, kulør og god smag, som gør hverdagsmaden lidt mindre kedelig
G. n. o. c. h. i. e. r. a. f. m. b. s. l. u. t. v. p. ,. d. æ. k. å. g. D. j. R. 1. 0. '. ø. 2. 3. 5. S. J. y. M. H. A. C. I. ½. F. B. K. 4. T. 6. P. 9. n G
Det gav mig lyst til, at eksperimentere lidt med en salat der både kan spises i løbet af efteråret og vinteren, men som bestemt også er oplagt at servere i juletiden som tilbehør til resten af julemaden
Blend oregano med parmesan og pinjekerner. Smag til med salt og lidt citronsaft. et par gok i nødden med en kødhammer, så du får et stort, bredt, tyndt stykke
Svinemørbradmed parmaskinke, salvie med pasta med sprødstegt parmaskinke, rucola, fløde og citron. Rul mørbraden sammen igen, og luk den med et par kødnåle
Lørdag aften fik vi denne lækre og møre svinemørbradmed bacon. NEM SVINEMØRBRADMED BACON. En svinemørbrad skal ofte lige renses for fedt og sener, men er efterfølgende let at tilberede
I dette tilfælde valgte jeg at fylde mørbraden med citron, hvidløg og krydderurter, men fyldet kan også smøres udenpå mørbraden inden den omrulles med parmaskinke
På en tør pande med fidusen ved fuld fart på varmen. Svinemørbrad (afpudset). Lad den blive godt sort på den ene side, så vender du den, lader den blive sort på den anden og så fremdeles til du står med en helt sort porre, som er sprød udenpå men helt lækker og blød indeni
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.