Det hele den kombinatinaton af det super lækre fede fløde, sammen med den halvsure passion og friske mango smag, der gør den sidder liiiiige til at man har lyst til en til, og så en til, måske lige en enkelt mere, til der ikke er mere tilbage og man skal ud og lave en ny, så der er til næste gang man åbner køleskabet
PannaCotta er små fromager eller fløderande – men uden at være en rand. Den cremede, sødlige smag – som fløde jo er – får et frisk modspil af frugterne, så det ikke bare bliver en vammel affære, men en himmerigsmundfuld
Varm langsomt denne flødemasse op til lige før kogepunktet – rør hele tiden. Cheesecake i glas – Madb. Vrid husblas for vand og rør det godt sammen med den varme fløde
Den helt klassiske opskrift er uden citronskal og hvid chokolade. Bliver det i gryden bliver det holdt varmt længere tid, og du risikerer at der brænder lidt flødepå i bunden
Den er super fin som dessert – dine gæster (og din mave) vil elske dig. I bunden er et lag lækker karamel (på billedet ligner det måske ikke et lag, men det er fordi pannacottaen er løbet ned over), og det spiller så godt sammen med den syrlige hindbærcoulis påtoppen
I en gryde hældes fløde, limesaft sammen med sukker, lad det koge op og småkoge ved svag varme i ca. Lige inden servering, skæres en lime i tynde skiver, som anrettes påpannacotta'en i portionsglassene
–. I. n. s. p. i. r. e. t. a. f. o. k. å. b. l. g. w. c. h. d. v. j. ø. D. m. ,. æ. W. '. ). 6. P. 2. 5. 0. u. 1. y. F. H. U. T. 3. -. 4. K. é. S. B. L
N. o. k. e. n. y. u. t. g. a. v. d. I. l. i. s. r. P. C. ,. f. ø. G. m. j. ✿. O. p. 6. -. 8. A. T. 5. 1. 0. 3. /. 4. h. Y. B. å. b. æ. S. L. 7. H. R. é. F. `. ´. ¯. ). ░. (. •. \. |. ◠. ‿. _. ¸. ٭. ✻. ☆
P. a. n. c. o. t. ,. d. i. r. e. k. v. s. «. f. l. ø. ». D. g. m. p. u. j. y. b. æ. -. H. I. A. R. T. 4. 1. 2. /. h. S. K. L. 0. å. B. ด. ี. แ. ล. ะ. ห. ว. า. น l
N. å. e. r. d. t. n. y. l. i. g. S. h. a. o. f. u. k. b. ✿. s. m. ,. j. ø. p. P. æ. K. J. v. 2. 0. T. 1. 9. 8. -. I. D. c. ". ♥. 6. 3. 5. 7. ½. é. F. L. H. A. U. ✿ l
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.