Da vi hjemme hos os er stor fan af cheesecake, men knap så tossede med de mange tomme kalorier, besluttede jeg mig for at lave en sundere og mere proteinrig udgave af slagsen
Heldigvis ikke af den færdigkøbte slags, men en lækker kalorielet udgave som mættede rigtig godt. Aftensmaden var ikke planlagt og køleskabet rummede ikke noget specielt = pizza
"En alternativ form for pizza, som sørme også er sund". Denne opskrift stammer fra en blog kaldet foodies'n'fashion, og jeg tænkte det samme som ejeren har skrevet om pizzaen
Inspireret af forskellige opskrifter på pizzaer på blomkålsbunde – blandt andet denne her – blev det den anden aften til den lækre pizza på en bund af blomkål, revet gulerod, revet ost og æg
Her får du opskriften på en hurtig, sund og velsmagende tzatziki. 4 pers. Det skal du bruge. 300g skyr. 5g hakket hvidløg (alt efter hvor glad man er for hvidløg)
Paleo tzatziki. Lad tzatzikien stå tildækket på køl i 4-5 minutter, for at trække smag, og server til slut tzatzikien som tilbehør til grill- kød- eller fiskeretter
Jeg er vild med den græske salat tzatziki, med agurk, hvidløg og græsk yoghurt, men jeg har leget lidt og byttet de klassiske ingredienser ud med blomkål, pære, skyr og selvfølgelig stadig hvidløg
D. a. j. e. g. s. k. r. v. i. n. d. l. æ. t. m. f. o. ,. p. å. z. q. u. h. y. N. -. 2. b. (. P. S. ). V. ø. M. c. +. H. T. w. 1. ½. E. B. A. . ". 3. /. 4. K. I. G. O. F. 7. s g
Så denne kalorielette udgave er helt fantastisk til de kolde dage, og blev egentlig "udviklet" i forbindelse med en ordentlig omgang snue, jeg har fået
Jeg plejer at spise en let morgenmad inden jeg tager ned og træner, for ellers har jeg ingen energi. Normalt plejer jeg kun at spise skyr med frugt, men idag havde jeg lyst til lave havregrød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.