De opskrifter der ligger på nettet, er stort set ens – så jeg valgte Dr. Klejnerne formes mens olie eller palmin varmer op – og et -to – tre, så er de færdigbagte og lækre
Elt deigen i litt mel på bordet og kjevle den ca. Avkjøl kakene på rist. Stikk ut forskjellige figurkaker og stek dem gyllenbrune på 175°C i ca 10 minutter
I Norge er kanelsnurrer nærmest en nationalspise, så nu tænkte jeg, at det var på tide, at jeg også kastede mig ud i disciplinen at bage "kanelsnurrer"
Det her er håndskrevet, for der var også plads på nogle af kortene til egne opskrifter, og sirupsnipperne er taget med fra Norge til Danmark fra et par generationer siden
I. f. o. r. h. l. d. t. i. n. a. u. p. e. v. s. N. g. M. m. k. j. ø. b. æ. J. ,. å. S. y. V. U. ”. H. F. (. ). c. R. T. L. D. 2. 4. 1. 5. 0. ½. P. K. O. x
–. –. B. a. g. e. l. y. s. t. n. r. v. d. i. b. -. o. h. å. ). I. k. j. m. u. f. M. ,. æ. D. ø. p. K. c. A. '. L. 2. 0. 5. 1. C. F. H. T. Æ. S. /. N. 4. x. R. 3. 6. é. P. w. =. 9. 8. U. ) g
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.