Karameliseret hvidkål med spicy oksekød
Madbanditten
Madbanditten
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 5 1 vurderinger

Ingredienser

  • 1,5 øko-hvidkål (eller 1 konventionelt – de er noget større)
  • 4 store gulerødder
  • . 120 g stegefedt (jeg brugte halvt kokosolie halvt ghee/klaret smør – de 120 g er et gæt
  • 4 løg, hakket
  • 4 fed hvidløg
  • 1 kg hakket oksekød
  • 2-3 spsk Cajunkrydderi fra Urtekram*
  • 1-2 tsk stødt koriander*
  • 1-2 tsk stødt spidskommen*
  • evt. lidt chili/cayennepeber
  • rigeligt med salt og peber

Instruktioner

Kommentarer

  • anitaolenilsson

     - 

    Retten smager aldeles herlig. Kan laves igen og igen.

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.