Start med at skære bacon i tynde strimler og rist dem sprøde i en stor gryde, når baconen er sprød tages den op og lægges til side, behold fedtet i gryden
Det kan gøres med andre midler, og så stadig få en rigtig fin smag ud af den - held og lykke. I en kartoffelgratin behøver der nødvendigvis ikke indgå en masse fløde
Min søn udbenede en kylling igår og istedet for at smide skrog og skind ud valgte vi igår at koge det medløg og et par gulerødder til en bouillon så vi havde til at lave suppe idag
Hak løg, hvidløg og ingefær. Efter en lang dag, hvor der er jule for fulde gardiner, er det godt med en nem og lækker omgang aftensmad, og valget faldt på en indisk sød kartoffelsuppemed lækkert brød til
Forleden lavede jeg en dejlig suppemed kartofler og squash - den blev rigtig dejlig. Når de er helt møre tilsættes boullionterningerne og det hele blendes med en stavblender
Hak løg og pres hvidløg. Og mens vi er i gang medsupperne får I lige denne her med, der giver en herlig fornemmelse af at fylde kroppen med alt det, der er godt for dig
Æg og salt og peber røres sammen med grønsagerne. Ca 10 kartoffel pandekager. 450 g kartoffel200 g gulerødder2 rødløg3 ægsalt og frisk kværnet peberolieGrønsagerne gøres i stand og rives groft. Ca 10 kartoffel. 2 rødløg
(Dette var ikke i min portion-glemte at købe)Hvis det serveres med bacon, så start med at stege det, jeg stegte dem ikke helt færdig, tog dem op og brugte fedststoffet til løgene
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.