Kartoffelpandekage - Det bedste, og endda sundt
Mad og sundhed
Mad og sundhed
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Hvorfor vælge kartoffel frem for ris eller pasta?
  • Skal vi starte med at se på nærignsværdien?
  • Kartofler indeholder 77-85 kcal/100 gram 1,3 g kostfibre og 22 mg C vitamin,
  • Pasta (fuldkorn) indeholder: 330 kcal/100 gram, 7 g kostfibre og 13 g protein.
  • Ris (brune) indeholder: 368 kcal/100 gram 2,4 g kostfibre og 9 g protein samt indeholder lidt fosfor, kalium og folat.
  • 800 gram store (evt bage) kartofler
  • 1 bundt purløg
  • 6 æg
  • . 2 spsk salt
  • Lidt raps- eller olivenolie

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.