Palmekål medløg, tomatog parmesan. oghvidløg fint. Gulerødder med oliven, citron ogfennikeltop. Skræl gulerødderne og hvis de er store, så del dem i halve
Derudover handler det egentlig bare om at undgå opskrifter med æg og købe veganske ingredienser (f. Ønsker man ikke veganske kager erstatter man bare margarinen med smør
Derfor lavede jeg denne nemme kartoffelsalatmedkarry, friske asparges, rødløgogpurløg. Bland ymer, fromage frais, mayonnaise, karry, finthakket rødløg, finthakkede purløg, samt salt og peber i en skål
Disse bites er spræng fyldt med vitaminer og grøntsager, forklædt i en lille smule ost. Jeg kan lige så godt slå det fast med det samme… Her er ikke tale om en grøntsagsversion af chili cheese tops
Smid så kyllingen i en tagine, og lad løgene gøre selskab sammen med rosinerne, safran og vand. Pynt med de resterende hakkede koriander, og så er der serveret …
Og lidt forskelligt at nippe til er lige det rigtige til en fredag aften, hvor der er tid til at hænge lidt over maden og ordne verdenssituationen, før man går over til at tænke store tanker (måske med lukkede øjne) i sofaen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.