Smør for at være helt præcis. Jeg var nemlig i november inviteret til masterclass i smør, og det var både en grænseoverskridende, lærerig og interessant aften, som jeg gerne vil fortælle lidt mere om
Sunde chokolade/banan/kokos muffins. Små lækre muffinshapser med chokolade, banan og kokos. De er ikke de sundeste muffins, men de er laaangt sundere end de alm
Fedtfattig tunmousse uden smør og fløde. By Madfidusen. October 24, 2015. No Comments. Den anden dag, da jeg lagde et billede op af disse farserede peberfrugtmænd, var der en læser, der skrev at hun ville prøve at fylde sådan nogle hoveder op med tunmousse
Ramsløg Smør. For fine smørruller som ser godt ud på grillbordet og gør det nemt at skære en skive af, ligges smørret ligges på et stykke husholdsningsfilm som herefter rulles sammen til en pølse og ligges på køl eller i fryseren til senere brug
Smadre kiksene og bland dem samme med sukkeret og smeltet smør. 75 g smør. S'more. Til alle dem som ikke ved hvad det er (og som jeg som jeg var en af, indtil for ganske nylig) er det en kiks-chokolade-marshmellow blanding, som er vældig populær i USA
I en lille kasserolle ved siden af smelter du resten af smørret. 50 g smør. Opvarm ved middelvarme 3/4 af smørret på en pande sammen med lidt olivenolie. 50 g smør
Brun smørret til det næsten er sort. Afkøl det brunede smør lidt og hæld det udover retten. Matjesfileter i fad med kartofler og brunet smør600 gr kartofler1 rødløg1 bundt dild1 bundt persille8 matjesfileter4 hårdkogte æg200 gr brunet smørKog kartoflerne møre og pil dem
Krydr kyllingen med salt og peber, og smid dem i et ildfast fad, som er smurt med lidt af smørret, og hvor der ligger en tynd bund af et par citronskiver
Nu skal smøren brunes. Put alt smøren i en gryde og skru godt op for varmen. Smøren skal bruse af, som på en pande og derefter begynder den at tage farve
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.