Knækbrød
jannikefv
jannikefv

Knækbrød

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 dl havregryn
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl hørfrø
  • 1 dl solsikkekerner
  • 1 dl græskarkerner
  • 3,5 dl hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 2 tsk. salt
  • 2,5 dl vand
  • 0,5 dl olie

Instruktioner

    Tænd ovnen på 200° C.

    Bland alle de tørre ingredienser sammen.

    Tilsæt de våde ingredienser, og ælt, eller rør det hele til en ensartet, let klistret dej.

    Del dejen i to lige store stykker.
    Rul hver del tyndt ud mellem to stykker bagepapir. Den skal rulles ud, så den nogenlunde passer til en almindelig størrelse bageplade.

    Læg den udrullede dej med bagepapir over på bagepladen, og fjern det øverste stykke bagepapir.

    Skær dejen ud i rektangler, kvadrater, trekanter, eller hvad du nu måtte ønske med en skarp kniv eller med en pizzaskærer.

    Sæt knækbrødene i ovnen i ca. 15-20 minutter, til de har fået et gyldent skær og er gennembagte.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.